看着和果子师傅的手法，做两个应季练切。
- 可说英语
营业中今天 10:00–18:00
可申请预约的日期
- 9周一
- 10周二
- 11周三
- 12周四
- 13周五
- 14周六
- 15周日
取消政策
前一天17点前取消免费。之后取消，因已准备材料，将收取50%。
课程介绍
在这里可以做什么
- 和师傅一起做两个练切
- 用过滤网做金团
- 亲手点抹茶，品尝自己做的和果子
- 把做好的和果子装盒带回家
老师寄语
一开始形状歪了也没关系。白豆沙会被手的温度焐软。别着急，我们从用手掌搓圆开始，一起慢慢来。
店家为什么参与公益
这十年来，上京有好几家街坊的和果子店关了门。我们从关门的店里接下了木模和三角棒，在教室里使用。我们认为，让工具继续被使用、让人们看见制作者的手艺，是留住和果子店这份工作的第一步。
店家的话
因为在街坊的和果子店一家家关门之际，我们这家店希望继续让人们看到这些工具和手上的功夫。
课程特色
每天早上熬煮的白豆沙
教室用的白豆沙和店里和果子用的一样，是师傅早上熬煮的。
接手传承的工具
从关门的和果子店那里接手的木模和筛网，一直在教室里使用。
做好了，就地喝碗茶
配上点好的抹茶，尝一个自己做的和果子再回去。
HAKOBUNE Spot 专享优惠
首次到店
优惠
首次参加，多做一个和果子
在同一场课程时间内，可以多做一个练切。
限首次参加，一次
第二次到店起
优惠
第二次起，送一个店里的上生果子
离开时，为您包一个当天的上生果子。
第二次及以后参加
价格日历
周日
周一
周二
周三
周四
周五
周六
以上为每人价格，可能因套餐不同而变动。
作品
紫藤练切
练切 · 负责人 森田（第二代） · 4,400日元
淡绿色渐变上点缀紫色小花。是首次参加的人最常做的造型。
杜鹃金团
金团 · 负责人 早川 · 6,600日元
把用网过筛的白豆沙，用筷子一缕一缕像种上去一样放好。
应季三款
练切 · 负责人 森田（第二代） · 11,000日元
在一对一课程中，做三种喜欢的花。从怎么配色开始一起商量。
亲子一起做的金团
金团 · 负责人 早川 · 7,700日元
把白豆沙压过筛网，孩子用筷子把挤出来的豆沙一点点放上去。
员工
森田（第二代）
和果子师傅、老师
在父亲那一代传下来的店里，每天早上熬豆沙。最擅长用三角棒压出纹路。
最近可约 11/10 (周二) 12:30
早川
和果子师傅
进店十二年。负责金团和亲子一起做的场次。
最近可约 11/12 (周四) 10:00
详细信息
制作内容
可制作的作品
练切2个（应季造型）。金团课程做3个
领取方式
当天带走
完成所需时间
请于当天食用（因是生果子）
运费
因是生果子，不提供邮寄
长期课程
有
时长与人数
所需时间
90分钟
开始时间
10:00 / 13:30 / 16:00
最少人数
1人
每场人数上限
8人
适用年龄
小学生以上。小学生需由监护人陪同（亲子课程5岁起）
新手
适合新手
费用包含
费用包含
材料（白豆沙、求肥、色粉）、工具租借、外带盒、抹茶一碗
其他费用
加做的和果子（每个550日元）、店里的和果子伴手礼
当天流程
体验流程
签到、洗手 观看师傅做一个 揉入颜色 做两个练切 点抹茶，尝一个 装盒带回家
集合地点
店铺一楼的柜台。我们会带您到二楼工作间
集合时间
10分钟前
携带物品
擦手毛巾。长发的客人请带发圈
着装
方便活动的衣服。围裙和头巾可以借用
预订须知
预订截止
前一天17点前
参加条件
材料使用白芸豆、砂糖和糯米（求肥）。不使用小麦、鸡蛋和乳制品。有过敏的客人请在预约时告诉我们。请把指甲剪短再来。
照片
作品 (2)
商品 (3)
评价
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最近打卡
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课程信息
- 名称
- 上京 Kotoha 和果子手作教室
- 日语名称
- 上京 ことは和菓子手習い
- 类型
- 手作工坊 · 体验 · 手作体验
- 地址
- 京都府京都市上京区（架空）地址用日语显示，可以直接给出租车司机看。
- 最近车站
- 今出川站，步行8分钟地下鉄烏丸線 今出川駅 徒歩 8 分
- 营业时间
周一今天 10:00–18:00 周二 10:00–18:00 周三 休息 周四 10:00–18:00 周五 10:00–18:00 周六 10:00–18:00 周日 10:00–18:00 每天10:00、13:30、16:00三场 / 周三休息 / 需预约
- 参考价格
- 4,400～11,000日元
- 吸烟
- 全面禁烟
- 带孩子
- 欢迎带孩子
- 停车场
- 无
- 支付方式
- 现金、信用卡、扫码支付
- 可用语言
- 日语、英语
以上信息由店家提供。信息可能有变动，出发前请向店家确认。最后更新 2026年11月4日。
