在收银台
大多数餐厅是在出口旁的收银台（レジ，reji）付款，而不是在座位上。
一步一步来
吃好了，就拿着桌上的账单去收银台——或者说「お会計お願いします」(okaikei onegai shimasu，麻烦结账)。
柜台上如果有小托盘，就把现金或卡放在托盘上，不要直接递到店员手里。
找零和小票也会放在同一个托盘上，等着拿就行。
走的时候说一句「ごちそうさまでした」(gochisōsama deshita，谢谢款待)，会很加分。
常见错误
- 坐在座位上等账单——在平价的店里，账单早就放在你桌上了。
- 把硬币留在桌上当小费。
哪里都不用给小费
餐厅、出租车、理发店、酒店和导游都不会期待小费。清楚地说一声「ありがとうございます」(arigatō gozaimasu，谢谢)，就是日本人表达感谢的方式。
常见错误
- 店员拒绝小费时还一再坚持——会让对方很为难。
- 刷卡时加上小费。
小贴士: 在日式旅馆，用一个小信封对特别周到的服务表示心意，是一种老习惯，但对方并不会期待。
账单上可能出现的费用
有些费用是正常的，不是算错了。高档餐厅和酒店可能会加收服务费。很多居酒屋会在你点菜前先上一小碟菜（お通し，otoshi）——这是座位费，一般每人几百日元。
常见错误
- 以为お通し是上错了，把它退回去——退不退都会收费。
- 以为酒店餐厅的菜单价格已经包含一切：看看菜单上有没有写“服务费”（service charge）。
刷卡、现金还是分开付
一步一步来
看看门口或收银台有没有银行卡和IC卡的标志。
拿不准的话，点菜前用下面的日语问一下。
分开结账（別々，betsubetsu）一般可以，但很忙的小店可能更希望一起付。
常见错误
- 以为家庭经营的小餐馆能刷卡——很多仍然只收现金。
HAKOBUNE Spot上的店
HAKOBUNE Spot上的居酒屋和平价小店会提前写明可以怎么付款。
信息来源
资料来源（2026-11-04 确认）。本页的事实、数字和价格来自以下官方页面。
- 日本国家旅游局（JNTO）Japanese Customs and Etiquette (Responsible Travel Guide)（在新标签页打开）日本国家旅游局：日本的习俗与礼仪（负责任旅游指南）
- 日本国家旅游局（JNTO）Japan Travel Planning（在新标签页打开）日本国家旅游局：日本旅行规划指南
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