교토 채소와 제철 코스를 카운터석과 룸에서 즐기는 가이세키.
- 영어 가능
영업 중오늘 12:00–14:30, 18:00–22:00
예약 요청 가능한 날
- 9월
- 10화
- 11수
- 12목
- 13금
- 14토
- 15일
취소 규정
미리 재료를 준비하기 때문에 3일 전 30%, 전날 50%, 당일 100%의 취소료를 받아요. 쇼진 가이세키는 3일 전까지 예약해 주세요.
방문이 사회공헌으로 이어져요
결제할 때 직원에게 HAKOBUNE QR 코드를 요청해 스캔하세요. 이 업체는 방문에 대한 수수료를 HAKOBUNE에 내고, 그중 일부가 사회공헌에 쓰여요. 추가로 내는 비용은 없어요.
QR을 못 받았나요?가게 소개
이곳에서 할 수 있는 것
- 점심에 8품 가이세키를 부담 없이 즐기기
- 저녁에 제철 가이세키를 룸에서 여유롭게
- 고기와 생선을 쓰지 않는 쇼진(사찰 요리) 가이세키 주문하기(예약 시에만)
- 못 드시는 음식이나 기념일을 알려 코스를 맞춤으로 받기
사장님 한마디
교토 요리는 계절을 너무 앞서가지 않는 데 있다고 생각해요. 지금 밭에 있는 것, 지금 바다에서 잡히는 것을 가장 맛있는 모습으로 내어 드려요.
이곳이 사회 공헌을 하는 이유
교토 채소는 오하라와 가미가모 농가의 밭에 직접 가서 골라요. 그릇 일부는 히가시야마에 가마를 연 젊은 도예가에게 부탁하고 있어요. 차림표에 만든 사람의 이름을 적어 두어, 마음에 드신 분이 가마를 찾아가 보실 수 있게 했어요.
가게에서
교토 채소 농가, 그리고 그릇을 만드는 젊은 도예가와 얼굴을 맞대는 관계를 꾸준히 이어 가고 있는 가게이기 때문이에요.
가게의 고집
교토 채소는 밭에서 골라요
오하라와 가미가모 농가의 밭을 꾸준히 찾아가, 그 주의 코스를 정해요.
다시는 매일 아침 우려요
리시리 다시마와 혼카레부시(숙성 가쓰오부시)로 이치반 다시를 아침에 한 번만 우려요.
못 드시는 음식·알레르기
갑각류, 밀, 달걀, 유제품, 메밀 등은 예약하실 때 적어 주세요. 코스를 다시 짜 드려요.
HAKOBUNE Spot 혜택
첫 방문 고객
혜택
식후 말차와 마른 화과자
처음 오신 분께는 식후에 연한 말차(우스차)를 손수 저어 내어 드려요.
처음 오신 분·1팀 1회
두 번째 방문부터
혜택
제철 밥, 남으면 싸 드려요
두 번째 방문부터는 질냄비에 지은 밥이 남으면 주먹밥으로 만들어 싸 드려요.
두 번째 방문부터
리뷰
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가게의 확인 QR로 방문이 확인된 손님만 리뷰를 쓸 수 있어요.
결제할 때 가게의 QR을 읽은 손님이 첫 리뷰를 쓸 수 있어요.
최근 체크인
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매장 정보
- 이름
- 히가시야마 가이세키 시즈쿠
- 일본어 이름
- 東山 懐石 しずく
- 업종
- 음식점
- 주소
- 京都府京都市東山区(架空)택시 기사님께 바로 보여줄 수 있도록 일본어로 표시해요.
- 가까운 역
- 기온시조역 · 도보 10분京阪本線 祇園四条駅 徒歩 10 分
- 영업시간
월오늘 12:00–14:30, 18:00–22:00 화 휴무 수 12:00–14:30, 18:00–22:00 목 12:00–14:30, 18:00–22:00 금 12:00–14:30, 18:00–22:00 토 12:00–14:30, 18:00–22:00 일 12:00–14:30, 18:00–22:00 12:00~14:30, 18:00~22:00 / 화요일 휴무
- 예산
- 저녁 20,000~32,000엔 / 점심 8,800~12,000엔
- 좌석
- 18석 · 카운터석, 좌식(다다미)
- 룸(개별실)
- 있음
- 대관
- 가능
- 흡연
- 전석 금연
- 아이 동반
- 아이 동반 가능
- 주차장
- 없음
- 서비스료·자릿세(오토시)
- 저녁에는 봉사료 10%가 붙어요. 룸 이용료는 받지 않아요
- 음료
- 니혼슈 종류가 많음, 와인 종류가 많음, 무알코올 음료가 다양함
- 식단 대응
- 베지테리언가게에서 제공한 정보예요. 알레르기나 종교상 식사 제한은 예약할 때 가게에 알려 주세요. ‘직원에게 보여주기’도 쓸 수 있어요.
- 이럴 때 추천
- 데이트, 비즈니스 식사, 가족
- 결제 수단
- 현금, 신용카드
- 가능한 언어
- 일본어, 영어, 중국어(간체)
가게에서 보내 준 정보예요. 바뀌었을 수 있으니 방문 전에 가게에 확인해 주세요. 최종 업데이트 2026년 11월 4일.
지도·찾아가는 길
京都府京都市東山区(架空)
택시 기사님께 바로 보여줄 수 있도록 일본어로 표시해요.
가까운 역: 기온시조역 · 도보 10분京阪本線 祇園四条駅 徒歩 10 分
